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Il faut savoir que 80 % des métiers du déchet ne demandent qu’une faible qualification (niveau CAP ou BEP). La tendance actuelle au sein des entreprises du secteur est à la valorisation de ces métiers en proposant à leurs employés des formations diplômantes. Ainsi, le groupe CGEA, qui fédère les activités propreté et transport de voyageur du pôle environnement Vivendi, a créé l’Institut de l’environnement urbain (à Jouy-le-moutier) qui propose différentes formations. D’après Eric de Ficqueimont du Syndicat national des activités du déchet (Snad), "c’est un secteur où la possibilité de faire carrière existe, puisqu’un tiers des postes actuels d’encadrement sont détenus par d’anciens ouvriers".

Le compostage est une alternative à l’incinération qui reste peu utilisé. Le compost, nom donné au produit résultant de cette opération, est excellent pour enrichir la terre agricole. On l’obtient par le traitement des matières organiques contenues dans les déchets de l’agriculture et de l’élevage, dans les boues de stations d’épurations... Les responsables des usines de compostage doivent être incollables en matière de fertilisation, de façon à tirer des déchets donnés, le meilleur compost possible.